De Noordse stern is iets kleiner dan de Visdief met kortere poten en kortere, bloedrode snavel zonder zwarte punt. De onderdelen zijn grijzer dan bij Visdief en er is enkel op de wang, net onder de kopkap, een witte streep. De langere staartpennen steken in zit meestal iets voorbij de handpennen. In de vlucht valt de veel lichtere, in tegenlicht haast transparante ondervleugel goed op. Deze heeft slechts een fijn zwart randje op de handpennen. Ook de bovenvleugel is volledig egaal grijs zonder de donkere wig die bij veel andere sterns wel aanwezig is. Juveniele vogels verschillen van adulte door de lichtjes geschubde bovendelen en de donkere vleugelboeg. In tegenstelling tot de juveniele Visdief zijn de armpennen overwegend wit.