De Zwartkopmeeuw, die sterk lijkt op de iets kleinere Kokmeeuw, is een kleine, bijna volledig witte meeuw met een grote, zwarte kopkap en witte oogring. De snavel en poten zijn bloedrood. Jonge vogels hebben een zwarte tekening op vleugels en staart, zwarte poten en snavel. Pas na drie jaar hebben zij het volledig volwassen kleed. s Winters hebben zowel jonge als adulte vogels een zwarte veeg door het oog, het zogenaamde boevenmasker. De roep is een kenmerkend, nasaal jiauw.