Bioboerderij 'Oogstappel' is een kleinschalige biologische boerderij die inzet op duurzaam bodembeheer door het inpassen van groenbemester/bloemenweide en het opvoeren van compost. Vandaag is er een nauwe samenwerking tussen Natuurpunt, ILVO en Proefcentrum met als resultaat de compostering van 3 reststromen op het bedrijf: houtsnippers, maaisel en stalmest. Een mooi praktijkvoorbeeld van verweving van natuur en landbouw in concrete samenwerkingsverbanden met een (bescheiden) terugverdienmodel voor landschapselementen.